nuestros menús

Menú Ejemplo

 

Cóctel de bienvenida

Bebidas

Bocaditos crujientes de bacalao con mahonesa de chistorra

Bravo por las bravas

Tosta de huevo de codorniz con foie de pato y huevas de trucha

Ensaladilla de merluza sobre barquillo de pan crú

Cucharita de ensaladilla de sepia con colín

Mini croquetas de bechamel

 

Cóctel de bienvenida

Mesa de quesos (9 tipos de quesos, nacionales y de importación)

Jamón ibérico de bellota al corte

 

Entradas en mesa

Crujiente de camembert con confitura de manzana y frutos rojos

Milhojas de morcilla, alcachofa y sal de jamón

Salmón con vinagreta de caviar y cebollino

 

‘Surtido de marisco fresco de la bahía de Santa Pola’

Quisquilla y gamba roja hervida

 

 

 

 

Primer plato

Bacalao con pisto manchego y aroma de salvia

 

Sorbete de limón al cava

 

Segundo plato

Cordero al horno con patata parisina

 

Postre

Tarta nupcial by Torreblanca

 

Café e infusiones

 

Bodega

Blanco D.O. Rueda verdejo 100%

Tinto Cune crianza

Cava Brut Nature y Sidra

Peix de Santa Pola
Bodas.net
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